La Fête des Violettes à Tourrettes sur Loup

12 mars 2006 - source Arur-Office

Samedi 11 et dimanche 12 mars 2006, Tourettes sur Loup, authentique village médiéval perché sur un éperon rocheux, fête la modeste, la discrète, la pudique violette, symbole des amours secrètes.

Cette fête, créée en 1950 par un certain Victor LINTON, commence dès le dimanche matin vers 9h30 par une aubade et les danses de la souche dans les ruelles étroites et sinueuses du village, suit une messe chantée dans l'église Saint Grégoire. Le dimanche après-midi vers 14 h30, le Corso fleuri envahit le village et se termine par une bataille de fleurs à laquelle tous les spectateurs sont invités à participer.

Cette fête rappelle à ceux qui l'auraient oublié que Tourrettes sur Loup est la cité des violettes.

D'octobre à mars, sur des petites parcelles en restanques, les producteurs cultivent la très parfumée violette Victoria (viola odorata Victoria) qui a remplacé la violette de Parme. Les fleurs sont cueillies pour la confection de bouquets ou la réalisation de fleurs cristallisées, une gourmandise à découvrir. De mai à juin, les feuilles sont coupées car ce sont elles et non les fleurs qui sont distillées à Grasse pour donner la concrète et l'absolu qui entrent dans la composition de nombreux parfums.

La Fête des Violettes qui clôt la saison de production des fleurs est l'occasion rêvée de redécouvrir ce village plus discret que Saint Paul de Vence mais tout aussi pittoresque. Vous y rencontrerez d'authentiques artisans qui vendent leurs créations et non d'improbables objets « made in China ». La promenade vous conduira au château-mairie médiéval flanqué de son donjon crénelé et ses salles dédiées à l'art contemporain. et n'oubliez pas la table d'orientation pour profiter du sublime panorama plongeant jusqu'à la Méditerranée qu'offre ce village perché.